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编号:11083799
生活小帮手
http://www.100md.com 2005年9月1日 《健康世界》2005年第9期
     快速磨刀

    首先要在一个比较大的容器中倒满水,然后在水中放入盐,搅拌均匀后,把刀浸泡在盐水中。半小时后取出菜刀,在磨刀器上一边沾着盐水,一边磨刀,这样磨出的刀刃才更锋利。

    轻松开启罐头瓶

    先用热水烫瓶盖,因为瓶盖是铁制的,受热就会膨胀,这时趁热一拧,瓶盖就被轻松打开了。这种方法不仅适用于水果罐头,而且适用于一切能够旋转拧开的铁盖罐头。

    冰爽苦瓜

    首先把苦瓜洗干净,因为苦瓜表面凸凹不平,其间会残留脏东西和农药,最好先在清水中浸泡一段时间,或者用小刷子仔细清洗。纵向切开苦瓜,然后用铁勺子刮掉中间的瓜瓤、切片,尽量把苦瓜切成薄片,吃起来口感会好很多。把切好的苦瓜片放入容器中,撒一点食盐,几分钟之后,把容器中的水分控干,再用清水洗一下,苦瓜的苦味就会减轻很多了。最后,加入冰块和柠檬味的碳酸饮料,吃起来会有意想不到的美妙滋味。

    巧用纯棉衣物擦拭污垢

    无论是水龙头上的污垢,还是茶杯里的污垢,甚至平时最难清洁的炉灶污垢,用纯棉的旧衣物 ......

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