当归不同药用部位有效成分研究(3)
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参见附件。
由表1可知，当归不同药用部位的挥发油和浸出物含量均达到2010年版《中华人民共和国药典》要求[1]。其中当归尾中挥发油和浸出物的含量均为最好，分别为0.922 8%和58.9%；当归身挥发油的含量次之，为0.772 9%，其浸出物的含量与全当归没有明显差异；当归头的挥发油和浸出物含量均为最低，仅为0.518 7%和47.8%。
阿魏酸是当归的有效成分之一，具有明显的扩张冠脉血管、增加冠脉流量、改善心肌缺血、抑制胶原和二磷酸腺苷(ADP)诱导的血小板聚集作用[6]。本研究结果表明，当归不同药用部位阿魏酸含量为：当归尾>当归身>全当归>当归头。其中当归尾中阿魏酸含量达到0.123%，当归头最低，仅为0.067%，各部位阿魏酸含量均达到2010年版《中华人民共和国药典》规定的限度(不得少于0.050%)。
3.2 当归不同药用部位挥发油中藁本内酯相对含量比较
藁本内酯是赋予当归挥发油香味特征和主要功效的成分[7]。试验结果表明，当归不同药用部位挥发油中藁本内酯相对含量是：当归身>当归头>全当归>当归尾。当归尾藁本内酯含量最低，为21.39%，当归身含量最高 ......
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