1.1.2 AlCl3比色法

    Al3+与黄酮母核上的3-羟基、4-羟基和B环邻二酚羟基作用时发生络合反应，使峰带Ⅱ红移至420 nm左右，可在此最大吸收波长处进行测定。徐灵源等[8]以芦丁为对照品，采用AlCl3-HAc-NaAc显示体系，对青天葵中总黄酮进行测定，检测波长为405 nm。考察了显色体系不同的pH条件，确定了偏酸性的缓冲体系HAc-NaAc(pH 5.5)。在该条件下，青天葵中黄酮的5-羟基、4-羰基极易与Al3+络合，在405 nm处呈现吸收。

    Al(NO3)3-NaNO2-NaOH比色法中，只有黄酮类化合物中有邻二酚羟基，且邻二酚羟基的邻位没有被取代，才会在510 nm左右呈现吸收，值得注意的是，一些具备3，4-邻二酚羟基结构的酚酸、木质素类化合物也可发生显色反应[9]。此外，该显色试剂可能与被测物中某些成分发生沉淀反应，影响测定的准确度。只存在5-羟基、4-羰基的黄酮类物质与AlCl3不发生反应，含有邻二酚羟基的一些化合物，如酚酸、原花色素类在最大吸收波长420 nm左右不产生吸收，故对黄酮类物质测定没有干扰 ......