5 讨论

    本研究首先对当归及其不同药用部位进行总灰分、酸不溶性灰分及浸出物的检测，结果表明，所选样品均符合《中华人民共和国药典》要求。灰分及酸不溶灰分含量依次为：当归尾>全当归>当归身>当归头；浸出物含量依次为：当归头>当归尾>当归身>全当归，当归不同部位醇溶性浸出物含量明显高于全当归，这种量的变化对于当归不同提取部位的研究有重大意义。同时测定了当归及其不同药用部位水煎液中当归多糖、阿魏酸的含量，结果表明：当归多糖含量以当归身显著高于其他部位；而阿魏酸含量则以当归尾显著高于其他部位。结合上述当归多糖为当归补血的主要物质基础、阿魏酸为当归活血的主要物质基础，表明当归“身养血，尾行血，全能补血活血”的药性理论古今一致，且与文献中描述的组织形态鉴定结果相吻合[18]。

    目前多用显微模式识别、化学指纹图谱、化学计量法等方法评价中药材的质量 ......