2.2 化学物质基础研究

    2.2.1 炮制后化学成分发生量变

    大量文献报道，甘草经蜜炙后其化学成分含量会有变化。李越峰等[25]发现，甘草经不同方法炮制后HPLC色谱峰数目减少，即甘草中成分减少。周倩等[26]发现甘草蜜炙后，所含甘草素葡萄糖芹糖苷、甘草苷、甘草酸铵、异甘草苷含量均有所下降，其中前3种成分降低程度较为明显。周倩等[27]进一步采用气相色谱-质谱法对甘草蜜炙前后挥发油成分进行确认和测定，结果乙苯、环己酮、邻苯二甲酸丁基2-戊基酯和6，6-二甲基富烯的相对含量分别由0.03%、0.12%、0.14%、0.12%提高到3.37%、13.24%、7.57%、10.84%。伏秦超等[28]发现，蜜炙甘草中甘草苷、甘草酸单铵盐和甘草次酸含量比生甘草降低了28.2%、17.2%和36.2%，异甘草素含量几乎无差异。赵燕燕等[29]发现，蜜炙甘草主成分甘草酸(Gly)含量受炮制温度和炮制时间的影响，当炮制温度小于90 ℃时，炮制温度和炮制时间对甘草中的主成分异构体(18α-Gly和18β-Gly)和杂质含量的影响不明显;当炮制温度达到140 ℃后 ......