中风患者的饮食宜清淡，多吃些新鲜蔬菜、水果，如萝卜、藕、芹菜、大白菜、香蕉、梨等，以凉血清热、消食开胃、宽胸理气。禁食膏脂、厚味、肥甘、生痰的食物，如鸡肉、猪油、辣椒、烟酒等。

    中医的药膳食疗对中风的康复具有很大作用，但要根据中风的不同证型予以辨证选用药膳食疗方，才能取得较好效果。

    1.痰热内结 症状：昏厥已苏，声出口开，喉有痰鸣，语言蹇涩，舌强苔腻，脉沉滑无力。

    食疗方：①贝母粥 贝母粉15克 ......