鹿茸为梅花鹿或牡鹿还没有骨化的幼角，有补气益血、消除疲劳、延年抗衰老之效，且通治诸虚，适用于体质虚弱、未老先衰及一切气血津液不足者，对肾虚的人尤其有效。鹿茸含有25种氨基酸及多种维生素，可以提高人体免疫力，促进造血功能。但是，中医认为鹿茸是大热补品，适合体质虚寒(表现为畏寒、手足发凉、胃脘冷痛等症状)的人服用。另外，因为鹿茸有补血作用，所以癌症患者在放疗或化疗后，也可吃些鹿茸 ......