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编号:11515591
有壶之人——有福
http://www.100md.com 2007年9月1日 《保健与生活》 2007年第9期
     壶是孕育茶香的摇篮。养壶已和中国几千年的茶文化紧紧地联系在了一起,成为受人青睐的国粹,俗话说“有壶之人有福”,养壶的最高境界就是做到人壶合一!

    真正的好壶,仅仅是泥好、工好、款好还不够,还必须通过“养”,才能使壶的内在结构发生变化。紫砂壶,为什么人人称好?除了因为紫砂泥原料的吸水性、透气性等性能独特,“用以盛茶,不失原味”,容易吸收茶汁,留下浓郁茶香,用其泡茶,使用的年代越久,泡出来的茶汤也就越醇郁芳馨,甚至在空壶里注入沸水都会有一股清淡的茶香;还由于紫砂壶“壶经久用,涤拭日加,自发黯然之光 ......

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