深秋来临，百花凋谢，唯有菊花不畏寒风，傲霜盛开。菊花，为菊科多年生草本植物菊的头状花序。按产地和加工方法不同，又分为“亳菊”“滁菊”“贡菊”“杭菊”等。野菊花，为菊科属野菊花的头状花序，又名山菊花。菊花与野菊花虽仅一字之差，但在功效、应用上是有较大差异的。

    菊花可供观赏，也可以食用，而且还可以治病延年。《神农本草经》就说“菊服之轻身耐老”。民俗有重阳节饮菊花酒之习 ......