关于低盐饮食，我想大多数患有高血压病的朋友都知道：“若要血压好，就得少吃盐；坚持低盐饮食，每人每天吃盐少于5克。”但是这少吃盐该如何吃呢?我们来看看我的邻居王老伯老两口一天的食谱。他们二位都是高血压病患者。咱们边看食谱，边聊低盐饮食。

    早餐：每人一个鸡蛋。一杯牛奶，一碗稀饭，一块腐乳。

    这份早餐看上去不错，有蛋、有奶、有稀饭，但这一块腐乳是“败笔”。为什么呢?因为腐乳含盐量很高。一块4厘米见方的腐乳，含盐量可以达到6克。

    平时，我们常常会用一些腌制食品来佐餐，尤其是吃早餐时 ......