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饮食改善10个低迷时刻
http://www.100md.com 2010年3月1日 《保健与生活》 20105
     生活不如意,身体或心理就会受到损伤,此时应该善待自己,“饮食修复”非常关键。美国《女性健康》杂志近日刊登综述文章,列出了可改善情绪、健康、体质乃至性生活质量的十类超级食物。

    1 压力过大时应该吃1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一,坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。不该喝碳酸饮料。研究发现,每天喝2,5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。

    2 感觉悲伤时应该吃菠菜沙拉。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素,有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等“好感觉激素”的生成。不该吃白巧克力。白巧克力不含固体可可粉,无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。

    3 肥胖时应该吃烤鸡胸。瘦肉及家禽蛋白能提供能量,加速新陈代谢,既解馋,又有助于减肥。高蛋白饮食也有助于增强肌肉减肚腩。不该吃浓汤和多盐零食。食物过咸,喝水就多,胃部就会变成一个“水皮球”。因此,盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。

    4 能量不足时应该吃什锦果仁。葡萄干含有的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁,镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。不该喝浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分会使血糖升高,不利于健康。

    5 需保持清醒时应该吃鸡蛋+全麦面包。鸡蛋是蛋白质的很好来源,早餐吃鸡蛋,全天有精神。美国圣路易斯大学研究人员发现,与早餐吃奶油干酪的人相比,早餐吃鸡蛋的人摄入的热量更少。不该吃饼干+奶油干酪。这种早餐含热量较高。

    6 醉酒后应该喝橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素c也有助于防止醉酒后的细胞受损。不该喝碳酸饮料。二氧化碳会使醉酒的感觉更严重。

    7 不太舒服时应该吃人参茶(冷热皆可)。加拿大一项研究发现,每天摄入400毫克人参会使感冒概率降低25%。人参有助于增加体内关键免疫细胞,从而杀灭入侵病毒。不该喝咖啡因饮料。咖啡因过量会扰乱睡眠,抑制免疫功能,更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。

    8 需提高“性”趣时应该吃黑巧克力。黑巧克力中的可可粉含有可提高身体敏感度的刺激物甲基黄嘌呤类生物碱。研究发现,常吃黑巧克力的女性性欲更强。不该喝1瓶葡萄酒。1、2杯葡萄酒可助性,但是葡萄酒过量则会抑制神经系统,导致男性勃起困难。

    9 想要孩子的时候应该吃巴西坚果。巴西坚果富含矿物质硒。硒能增强精子质量,使精子游动速度更快。不该吃薯条。与不摄入反式脂肪酸的女性相比,摄取热量主要来自反式脂肪酸的女性发生不孕的概率增加70%。

    10 想保持年轻应该吃葵花子。葵花子堪称食物中的“维生素E之王”,最能抗击自由基,抗皱防衰。不该吃奶油蛋糕。奶油蛋糕里含有的反式脂肪酸是健康的大敌,会加速身体的衰老。, http://www.100md.com(蒋丽丽)