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编号:12113044
保健万花筒
http://www.100md.com 2011年5月1日 《保健与生活》 2011年第5期
     该研究由英国华威大学医学院研究人员进行,他们通过对来自日本、美国、瑞典、英国等8个国家超过47万人的资料进行分析研究后得出以上结论。

    研究人员指出,一个成年人,应该保证每日6~8小时的睡眠时间;如果少于5个小时,将使身体健康受到严重威胁;而如果每日睡眠时间超过9个小时,也同样会影响身体健康和生活质量。

    摘自《科技日报》

    买藕就买第二节

    一般来讲,红花藕外皮为褐黄色,体形短粗,生藕吃起来味道苦涩;白花藕则外皮光滑,呈银白色,体形长而细,生藕吃起来甜。通常炖排骨藕汤用红花藕,清炒藕片用白花藕。另外,还有一种品质一般的麻花藕,外表粗糙,呈粉色,含淀粉较多。总之,选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数,第二节藕最好。

    摘自《家庭百科报》

    油炸食物 吃多了会抑郁

    抑郁,是困扰现代人的一大心病。可是,你知道吗?抑郁可能是自己吃出来的!近日,美国“食物消费协会”官方网站上刊文指出,吃了过多的油炸食物,可能是导致抑郁的原因之一。

    西班牙纳瓦拉大学和拉斯帕尔马斯大学的研究人员对1.2万余名未曾患过抑郁症的志愿者进行了长达6年的跟踪研究。结果发现,吃含大量反式脂肪的油炸食品的人,患上抑郁症的比例比没有吃的人高出48%。摄人越多的反式脂肪,病症越严重。而且,抑郁症不但让人沮丧,还与许多慢性病相关,如风湿、心血管疾病、糖尿病、哮喘和肥胖等 ......
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