当前位置: 首页 > 期刊 > 《保健与生活》 > 2014年第5期
编号:12662279
30岁后吃姜好处多
http://www.100md.com 2014年5月1日 保健与生活 2014年第5期
     日本的一项调查显示,无论男女,30岁后大多会有身体疲劳和体温偏低的倾向,带来的副作用就是腰酸肩痛、血液循环不良以及人体代谢率低下等。对此,日本专家建议,不妨多吃点姜。

    日本长崎市石原诊所院长、日本著名健康类书籍作者石原新菜在其新书《不生病的蒸姜健康法》里指出,吃姜有以下几个作用:第一,能有效促进身体新陈代谢,提高体温;第二,能清洁血液、扩张血管、改善血液循环;第三,能提高免疫力,降低胆固醇,增强消化吸收。总体来说,吃姜可有效改善人体疲劳和体温低下现象。

    石原新菜提醒大家,生姜蒸煮后的暖身功效远超生姜。这是因为,生姜的主要有效物质是具有杀菌功效的姜辣素,其通过蒸煮加热,会转变成具有活血暖身功效的姜烯酚,含量是姜辣素的10倍多,熟姜的暖身效果比生姜提高了1.5倍多。建议每天吃姜10克左右,切成薄片即五六片。食用2周熟姜后,手脚发冷现象就会有所改善。, 百拇医药(姚力杰)