补充膳食纤维益处大
膳食纤维能促进肠道蠕动,加速食物及体内有毒物质、致癌物质的排泄,减少脂质吸收,调节糖代谢,对便秘、肠炎、高脂血症、冠心病、糖尿病、癌症等多种病症有防治作用,并且能延年益寿。世界卫生组织推荐的每人每日膳食纤维摄入量为30克。但在我国,一半以上的人每日摄入量不足推荐量的1/3。也许有人不以为然,觉得吃不够膳食纤维对健康影响不大。近日发表在《自然》杂志上的一篇新研究报告明确告诉人们,饮食缺乏膳食纤维的后果有多严重。
美国斯坦福大学微生物学和免疫学教授贾斯汀·舍恩博格和他的研究团队通过动物试验发现,饮食中缺乏膳食纤维,其肠道菌群中微生物的多样性会显著减少,因为膳食纤维是肠道细菌的“食物”,长期缺乏食物,肠道细菌必然会被“饿死”,这就会引发多种疾病,即便以后改为高膳食纤维饮食,也很难将肠道菌群恢复到原本正常、平衡的状态。
含膳食纤维多的食物有谷类、豆类、蔬菜和水果,如燕麦、荞麦、玉米、大豆、毛豆、豆角、韭菜、白菜、红薯、芥蓝、菠菜、桃、菠萝等,可根据自己的喜好选择食用。, http://www.100md.com(梦韩)
美国斯坦福大学微生物学和免疫学教授贾斯汀·舍恩博格和他的研究团队通过动物试验发现,饮食中缺乏膳食纤维,其肠道菌群中微生物的多样性会显著减少,因为膳食纤维是肠道细菌的“食物”,长期缺乏食物,肠道细菌必然会被“饿死”,这就会引发多种疾病,即便以后改为高膳食纤维饮食,也很难将肠道菌群恢复到原本正常、平衡的状态。
含膳食纤维多的食物有谷类、豆类、蔬菜和水果,如燕麦、荞麦、玉米、大豆、毛豆、豆角、韭菜、白菜、红薯、芥蓝、菠菜、桃、菠萝等,可根据自己的喜好选择食用。, http://www.100md.com(梦韩)