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家宴是故乡的底色
http://www.100md.com 2021年1月15日 《保健与生活》 202102
     故乡的家宴颇具特色。一桌席,不仅是表达了色香味,它还滋养出了多重含义:浓郁的乡情、童年的饥馋、美丽的传说,也有成长的幸福。

    “一头二笋……”,满满的一桌“十碗八扣”,这就是土家山寨馈待嘉宾的上等好席。不仅红白两事,逢年过节的家宴也一样如此隆重。稍有不同的是,原先正儿八经地把客人请到堂屋坐席,现在大多免了这个礼数,就着火垅屋,主随客安,在十碗八扣之上再加了一个腊味火锅和几碟坛子里的小泡菜,腾腾的热气就氤氲出一屋子的欢乐。菜是热的,酒是热的,心更是热乎乎的。

    从去冬到今春,每一次的故乡出行都会吃到美味的十碗八扣。故乡,走一次就不舍一次,亲情、友情、乡情,浓浓地贮满在我的心间。

    小桥流水人家 ......

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