这种维生素只需微量但缺了不行_吸收率_素食者

这种维生素只需微量但缺了不行

http://www.100md.com 2021年6月10日保健与生活 2021年第11期

吸收率,素食者,半胱氨酸

     张建芬

    在维生素这个大家族里面有一种含有金属元素，那就是维生素B12。

    维生素B12被人体吸收后，运输到肝脏、肾脏、骨髓等组织。当吸收量达到饱和后，吸收率会随着膳食供给量的增多而下降。

    维生素B12缺乏会怎样？

    1.恶性贫血

    维生素B12参与细胞的核酸代谢，为造血过程中所必需的物质 ......

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