王燕芳

    为了让中国人吃上符合自己口味的健康膳食，同时解决健康膳食(如地中海饮食)普遍存在的“不好吃”问题，北京大学、复旦大学、中山大学、四川大学、扬州大学和四川旅游烹饪学院等合作研发了一种健康膳食模式——“中国心脏健康膳食”。

    该研究成果于2022年7月11日发表在国际权威学术期刊《循环》杂志上，得到了国际心血管病学术界的认可。“中国心脏健康膳食”到底有哪些健康秘密？下面我们一起来了解一下吧!

    健康膳食秘密

    1.降钠升钾

    众所周知，钠的摄入量与人体血压高低呈正相关，而钾的摄入量与人体血压高低呈负相关。钠主要来源于食盐，很多人有高盐饮食习惯 ......