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预防中暑请喝口醋
http://www.100md.com 2007年7月1日 《新闻世界·健康生活》 2007年第7期
     夏天外出时容易中暑,有一个预防中暑的方法:外出前先饮20~30克醋。

    醋不仅是日常生活中不可缺少的调味品,还是一种药物,具有许多重要作用,如帮助消化,利于吸收,促进含钙物质析出钙离子;调节体内酸碱平衡,减轻和消除疲劳;增强胃肠道的杀菌能力,增强肝脏机能;扩张血管,防止心血管疾病、糖尿病的发生。日本的一项研究成果指出,醋还有预防和改善高血压、高血脂和高血糖、减轻疲劳等多种用途,建议人们不妨多吃醋。

    需要指出的是,饮用食醋虽然对人体有益,但不可过量,要因人而异。如有胃溃疡和胃酸过多者不宜饮用,否则,会加重病情,还会影响人体内酸碱平衡。这一类人可饮用绿豆汤、菊花茶之类以防暑降温。

    (摘自《每日新报》), 百拇医药