日本著名医学家柳泽文在科学研究中抽检了100名癌症病人的血样。结果他惊奇地发现，这100名癌症患者的血液都呈酸性。医学上称这样的人为酸性体质。酸性体质是人大量进食高脂肪，高蛋白、高热量的酸性食物造成的。学者发现，吃酸性食物过量导致的酸性体质是百病之源。

    “万病皆因体液的酸中毒开始，只有使体液呈弱碱性，才能保持健康”。这是一位美国病理学家经过数十年研究后得出的确切结论和名言。

    人有着调节酸碱平衡的机能 ......