清代学者褚人获在他著的《坚瓠三集》一书中，谈到老年人如何养生时，提出了年长者在生活中应注意“八多八少”的观点。这是他上了年纪之后，在生活实践中总结出来的，具有一定的科学道理。

    多食粥 粥属于流食，老年人消化能力减退，食粥易于消化，易于吸收，既能解渴，又可充饥。故营养学家认为，食粥具有养胃润肠之功效。特别是用多种米和豆熬制的粥，营养丰富，味道可口，应是老年人食谱中的首选。

    多蔬菜 蔬菜中含有大量的维生素，是重要的副食。老年人肠道功能减退，时常发生便秘，由于排泄不畅，新陈代谢较差，从而引发其他疾病。蔬菜中含有大量的纤维素，可以防止便秘，因此，老年人不可一餐无菜。

    多闭目 古人非常注意“闭目养神”，以静养心，使心神不受或少受外界干扰，以保元气不致外泄。古代许多名士都有抽暇静坐闭目养神的习惯。故老年人应当在操劳之余，抽出一定时间，静坐闭目，对健康大有益处。

    多梳头 经常梳理(摩擦)头皮，不仅有利于头发的生理养护 ......