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痛风“刮”来富贵病
http://www.100md.com 2009年11月1日 《健康生活》 2009年第11期
     虽然一般人对痛风这种疾病还不十分熟悉,但是痛风在人群中的发生率却有上升的趋势。如果您突然感到脚趾剧痛,也许就是痛风在暗中作祟。痛风的发病已证实与进食高嘌呤饮食有关,与经济发展、饮食结构的改变密切相关。所以人们把痛风称为现代“富贵病”,不无道理。

    一、诱发痛风几大因素

    痛风病是与遗传有一定关系的代谢性疾病,对于家族中有痛风病史的人,应格外注意。一些后天的因素,对痛风病的发生也有影响,呈现出几个趋势:肥胖的人较瘦人易患痛风病;营养过剩的人较营养一般的人易患痛风病;年纪大的人较年轻的人易患痛风病;男性较女性易患痛风病;贪食肉类的人较食素的人易患痛风病。如果梳理一番,痛风发作存在几大诱因。

    其一、膳食。在节假日喜庆的美酒佳肴后,不少人常常发作关节肿痛症状。这是因为高嘌呤饮食可增加尿酸合成,促使血尿酸升高。可见,饮食中的嘌呤可以影响血尿酸水平,不加节制地暴食富含嘌呤的食物,如肉汁、肉精、浓汁汤、动物内脏、香肠、火腿、龙虾、沙丁鱼、小鱼肝、猪脑、芦笋、香菇等,尤其同时大量饮酒可使血尿酸水平显著升高,诱发急性痛风。

    其二、饮酒 ......

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