当前位置: 首页 > 期刊 > 《健康生活》 > 2011年第1期
编号:12101434
适合的食物才美容
http://www.100md.com 2011年1月1日 《健康生活》 2011年第1期
     美容不只是精神上的需要,而且对于老年人的健康也有重要的作用,欲保持较好的面容,除了日常对皮肤的保养之外,通过适当的食物以及药物来调节内分泌,也是很有效的。随着人们美容需要的日增,我国一些沉睡多年的美容药食亦不断地被发掘出来,现将其中一些已被现代医学所认可的美容食疗简方介绍如下,供美容爱好者服用。

    1 黑色的黑芝麻。黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E,对延缓皮肤衰老非常有益。黑芝麻可做成乌麻散,其制作方法是:将黑芝麻入锅蒸,待大汽冒起时,即离火,再暴晒干(或烘干),然后研成细末。空腹以温水调服10克,饭前服下。

    2 鲜红的樱桃。红色的樱桃所含的微量元素铁居各种水果之冠,常食可提高血液中的血红蛋白,从而达到补血养颜的效果。

    3 浅黄的当归。人体内的酪氨酸酶能产生导致雀斑、黑斑、老人斑的罗素,其活性越高,则老年斑等出现得越早,而且数量也越多。当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强,因而具有抗衰老和美容的作用。作为老年人,可每天取当归5克左右,用开水泡,再冲少许蜂蜜代茶,抗衰老和美容效果较好。

    4 紫色的甘蓝。含有丰富的维生素c和抗氧化物质,能保健美容,且适合减肥者食用。

    5 橙黄的蜂蜜。蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,具有延年益寿的功能。由于蜂蜜营养全面而丰富,常食可使皮肤白嫩光滑,有助于防止皮肤干裂。常食蜂蜜还可以提高血液中血红蛋白的含量,从而使面容红润有光泽。

    6 雪白的白萝卜。中医认为,萝卜可“利五脏,轻身益气,令人肌肤白净”。现代研究证明,白萝卜所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素c,因而常食可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉积。肠道不畅,肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,若被吸收进入血液后会对人体产生不良影响,易加速肌体老化。而白萝卜的利肠作用,正可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用。

    7 绿色的豌豆。豌豆具有“去黑黯(面部黑斑、色素沉着斑),令面光泽”的功效。豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,而后者具有润泽皮肤的作用。

    8 红色的枸杞子。用枸杞子泡酒,长期饮用可以防老驻颜。研究发现,枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、c、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。作为美容食疗简方,常食枸杞子的确可以保养皮肤,延缓衰老。, http://www.100md.com(王小霞)