藿香是一味传统的中药，素有“夏日良药”之誉。中医认为，藿香味辛、性微温，可入脾经、胃经、肺经，具有芳香化湿、解暑发表、和中止呕之功效，既可化在里之湿浊，又可解在表之暑湿。《本草图经》中记载，藿香“治脾胃呕逆，为最要之药”。《本草正义》中记载，“藿香芳香不嫌其猛烈，温煦不偏于燥热，能祛除阴霾湿邪，而助脾胃正气，为湿困脾阳，倦怠无力，饮食不好，舌苔浊垢者最捷之药”。现代药理研究表明，藿香能促进胃液分泌，增强消化能力，对胃肠有解痉、止泻的作用。在炎热的夏季，用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿所致的脘腹胀满、肢体困重、食欲不振、恶心呕吐等均有明显的疗效。但需注意的是，由于藿香性味辛温，阴虚火旺、舌绛光滑者则不宜服用 ......