常见的解酒中药
在中医药学宝库中就蕴藏着许多解酒的良方妙药，这里向大家介绍一些常见药，以飨读者。
葛根 性味甘、辛，凉。具有发表解肌，升阳止渴，解热生津之功。用葛根30～50克，水煎服，擅治酒積。
葛花 性味甘、平。善解酒毒，醒脾和胃解渴。《滇南本草》载：“葛花解酒醒脾，治胸隔饱胀发呃，呕吐酸痰；酒精伤胃，吐血呕血，消热，解酒毒”。用葛花10克，水煎服，可治饮酒过度引起的头痛、头昏烦渴、胸隔饱胀等症。
竹茹 甘、微寒。有清热、除烦止呕之功。《得配本草》云其“得鸡子，治饮酒头痛”；《化义》亦载其治“酒伤呕吐”。治饮酒后头痛、呕吐等症，常用竹茹10克，水煎服。
高良姜 性味辛热。有温胃散寒，消食止痛之功。可治饮酒太过，身寒呕逆，常用高良姜10克，水煎服。
苦参 苦参性味苦。燥湿有祛风杀虫、利尿，有益醒酒作用。《名医别录》载其“除伏热肠僻，止渴，醒酒”；《经疏》亦载能“消酒，除渴，明目。止纯血痢、疳痢极效”。解酒可用苦参10克，水煎服。
菊花 辛甘苦、微寒。能疏散风热，平肝，清热。用菊花15～20克，水煎服。《药鉴》言其能“解醉汉，易醒，共干葛(注：宜)煎汤”。
肉豆蔻 性味辛，苦，温。有温中涩肠，行气消食之功效。《日华子》载其“调中，止泻痢，开胃，皮外络，毒，治霍乱”；《得配》亦认为其“消毒”。取肉豆蔻10克，水煎服，可治醉酒后脘腹饱胀，呕吐等症。
乌梅 性味酸、涩、平。有敛肺、涩肠、生津之功效。取乌梅30克，水煎服，可解醉酒后烦渴。
白扁豆 性味甘微温。能解脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主其女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒”。取本品10克，水煎服。
五味子 性味酸、甘、温。有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻之功效。《大明本草》载“止渴除烦热，解酒毒，壮筋骨”。用五味子10克，水煎服，解酒有效。
橘皮 性味辛，苦，温。有理气和中，降逆止呕，温化疾之功效。《本草蒙筌》称其能“解酒毒”；《本草纲目》谓其能“疗酒病”：《圣济总录》说“用橘皮汤可治疗饮酒过度”。用橘皮10克，水煎服，加入鲜萝卜汁、鲜藕汁各50毫升，调匀饮用，可治酒醉后胀满呕吐，胃热渴饮。
桑椹 性味甘微寒。具有滋阴补血、润肠功效。《本草纲目》曰“捣汁饮，解中酒毒”。解酒时可取鲜桑椹150克，捣汁饮用。
橄榄 性味甘酸涩温无毒。自古以来就被认为是清热解毒、生津止渴、开胃降气、除烦醒酒之良药。《开宝本草》记载，橄榄“生食煮饮并消酒毒”。用生橄榄20克(打碎)与冰糖30克同炖，分三次服，可治酒毒湿热、饮食停滞。
菱角 性味甘凉，无毒。常食菱角“能不饮轻身、一补中延年，而且还能清暑解热、止渴解酒。《本草纲目》中记载“解暑伤寒積热、止消渴、解酒毒”。用菱角250克，连壳捣碎，加白糖60克，水煎后滤汁一次服用，可治饮酒过度。, http://www.100md.com(曹祈东)
葛根 性味甘、辛，凉。具有发表解肌，升阳止渴，解热生津之功。用葛根30～50克，水煎服，擅治酒積。
葛花 性味甘、平。善解酒毒，醒脾和胃解渴。《滇南本草》载：“葛花解酒醒脾，治胸隔饱胀发呃，呕吐酸痰；酒精伤胃，吐血呕血，消热，解酒毒”。用葛花10克，水煎服，可治饮酒过度引起的头痛、头昏烦渴、胸隔饱胀等症。
竹茹 甘、微寒。有清热、除烦止呕之功。《得配本草》云其“得鸡子，治饮酒头痛”；《化义》亦载其治“酒伤呕吐”。治饮酒后头痛、呕吐等症，常用竹茹10克，水煎服。
高良姜 性味辛热。有温胃散寒，消食止痛之功。可治饮酒太过，身寒呕逆，常用高良姜10克，水煎服。
苦参 苦参性味苦。燥湿有祛风杀虫、利尿，有益醒酒作用。《名医别录》载其“除伏热肠僻，止渴，醒酒”；《经疏》亦载能“消酒，除渴，明目。止纯血痢、疳痢极效”。解酒可用苦参10克，水煎服。
菊花 辛甘苦、微寒。能疏散风热，平肝，清热。用菊花15～20克，水煎服。《药鉴》言其能“解醉汉，易醒，共干葛(注：宜)煎汤”。
肉豆蔻 性味辛，苦，温。有温中涩肠，行气消食之功效。《日华子》载其“调中，止泻痢，开胃，皮外络，毒，治霍乱”；《得配》亦认为其“消毒”。取肉豆蔻10克，水煎服，可治醉酒后脘腹饱胀，呕吐等症。
乌梅 性味酸、涩、平。有敛肺、涩肠、生津之功效。取乌梅30克，水煎服，可解醉酒后烦渴。
白扁豆 性味甘微温。能解脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主其女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒”。取本品10克，水煎服。
五味子 性味酸、甘、温。有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻之功效。《大明本草》载“止渴除烦热，解酒毒，壮筋骨”。用五味子10克，水煎服，解酒有效。
橘皮 性味辛，苦，温。有理气和中，降逆止呕，温化疾之功效。《本草蒙筌》称其能“解酒毒”；《本草纲目》谓其能“疗酒病”：《圣济总录》说“用橘皮汤可治疗饮酒过度”。用橘皮10克，水煎服，加入鲜萝卜汁、鲜藕汁各50毫升，调匀饮用，可治酒醉后胀满呕吐，胃热渴饮。
桑椹 性味甘微寒。具有滋阴补血、润肠功效。《本草纲目》曰“捣汁饮，解中酒毒”。解酒时可取鲜桑椹150克，捣汁饮用。
橄榄 性味甘酸涩温无毒。自古以来就被认为是清热解毒、生津止渴、开胃降气、除烦醒酒之良药。《开宝本草》记载，橄榄“生食煮饮并消酒毒”。用生橄榄20克(打碎)与冰糖30克同炖，分三次服，可治酒毒湿热、饮食停滞。
菱角 性味甘凉，无毒。常食菱角“能不饮轻身、一补中延年，而且还能清暑解热、止渴解酒。《本草纲目》中记载“解暑伤寒積热、止消渴、解酒毒”。用菱角250克，连壳捣碎，加白糖60克，水煎后滤汁一次服用，可治饮酒过度。, http://www.100md.com(曹祈东)