和面拌馅8大秘诀，做出的饺子甩别人几条街!

http://www.100md.com 2017年5月1日《健康生活》 2017年第5期

     大家都爱饺子

    怎么让做出特别好吃的饺子

    小编有几招教你噢

    希望小编的祝福，温暖你整个寒冷的冬天～

    1.加鸡蛋的饺子皮更筋道

    每500克面粉加拌一個鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。

    2.冷水面团口感好

    面和水比例为2：1，也就是500克面粉用250克水，如果想要面软一点儿，就稍微多加一点儿水 ......

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