在耸入云端的珠穆朗玛峰(尼称萨加玛塔峰)脚下，是遗世独立的内陆山国尼泊尔，由于地处西藏通往印度的交通要道，鲜明的西藏文化与印度文化融合成它的文化特色。茅舍泥墙咖喱香，草原高山奶茶浓，一幅世外桃源的景象，因为人们对珠峰的无尽向往和猜测更罩上了一层神秘的色彩，加之它独特的地域、历史、人文特点，它现在已成为人们心目中的神秘国度。“到尼泊尔去!”已经不再是一种现实财富的标志，而成为一种品味追求的象征，一句非常有煽动力和令人艳羡的口号。

    对文化的追求是多方位的，一个国家的饮食也正是反映它文化的一个很重要的层面，而且是一个了解当地文化简单易懂的切入点。那么就让我们开始在这个神秘国度的美食之旅吧!

    尼泊尔全境分为北部高山、中部温带和南部亚热带三个气候区。河流大都发源于我国西藏，向南注入印度恒河。人口有两千多万多万人，有30多个族。大部分居民信奉印度教 ......