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暗恋巧克力
http://www.100md.com 2006年7月8日 《国际食品》 2002年第12期
     我想任何一个女人,都不会没有理由的拒绝巧克力。就像女人都爱灿烂的珠宝,漂亮的衣裳,醉人的香水一样,我更依赖巧克力。

    如果外出,在装扮好一切之后,我肯定会在随身的包包里放上几块巧克力。它就像我的墨镜、我的口红、我的信用卡、我的身份证一样,要随身携带,不能缺少。

    像所有生于成长于70年代的孩子一样,在那个物质相对简单匮乏的年代,却有很多令人难以忘怀美好的回忆,这巧克力就像甜蜜的引子,顺着你的某根神经,一直燃到你的心底,带动着你的思绪,搅得那些浓的化不开的厚重往事,慢慢溶成甘美而有略带涩苦的记忆浆水,缓缓倒进你的记忆镜框里,一幕一幕的闪回。

    我想,能让我产生这种时空错位的感觉,这种亦真亦幻的迷离思绪,大概就是赋予巧克力独特性质的那种成分,来源于那美洲大陆热带雨林中,郁郁葱葱的野生可可树的果实,可可豆。

    巧克力最初来源于中美洲。在中美洲的文明社会里,食用这种物质的历史长达几千年。那里的可可豆制品曾被用来治疗发热、咽痛、哮喘、心悸和炎症。1300多年以前,墨西哥土著阿兹特克人用焙炒过的可可豆做了一种饮料叫“xocolatl” ......

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