平安夜的狂欢，圣诞老人的可爱，圣诞树的华丽，这一切让我们感觉圣诞节就在身边。但还有一样——圣诞大餐!有人说，圣诞大餐，不就是西方人的年夜饭吗？仔细一琢磨还真有那么个意思。滑溜溜、香喷喷的饺子，娇嫩嫩、脆酥酥的烤鸭，让中国人体味到了年的味道。而丰富绚烂的圣诞大餐也烘托出了另一番喜庆。尤其是在俄罗斯，大气华贵的银制餐具，硕大诱人的火鸡更让您品位出西方人心中的“年”。我们特邀从事俄式菜肴烹饪工作近二十年的名厨张学军先生(左图)做几道俄式圣诞大餐 ......