醋不但是调味佳品，而且具有良好的美容作用，是一种最为廉价却具有独特功效的美容佳品。据说，清朝的慈禧太后就最爱食醋，后来传到民间，山西一带的女子常常用喝醋来保持自己的身材。

    醋的主要成分是醋酸，具有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到良好的保护作用。另外，醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类，直接食用醋，人体吸收这些成分后对皮肤非常有益。醋作为外用，对皮肤也是很好的护理方法，比如用加醋的水冲洗肌肤，能使皮肤直接吸收到其中部分营养素 ......