许多美眉在大吃大喝后，往往不得不减肥。但一次次的减肥经历常常是重蹈覆辙，体重虽然轻了，没几天却又反弹。其实，要不重新发胖，最正确的方式就是减去脂肪。

    一般的减重方式，多是以低卡路里的饮食法或是抑制食欲的方法进行减重，以求在短期内达到快速瘦身的效果。这些快速减重法虽然可在几天内看到效果，但减去的多是水分与肌肉，一旦恢复原来的饮食，肥胖就再度找上门来。

    反复减去肌肉与水分，而发胖的却是脂肪，这就产生了溜溜球效应。溜溜球效应会导致我们身体的体脂率过高，使新陈代谢率下降，因而陷入越减越难、越减越肥的恶性循环中。

    再者，就是体内脂肪与新陈代谢症候群的高度相关性，而新陈代谢症候群正是一些慢性疾病的前兆。体内脂肪细胞所产生的炎性反应 ......