甜品从来就是美眉们的专享。巧克力、糖果、冰激凌、蛋糕……光看看这些名称食欲就来了。可一想到衣橱里那件4号的MAXMARA衬衫和那条贴身到极点的Levis牛仔裤，只好咬咬牙强咽口水。

    忍得了一时忍不了一世。幸好，有聪明人发明了甜味剂这好东西，听说是低卡路里，甜度却是等量砂糖的好几倍。现在，市场上凡冠以“无糖”二字的必能有个好销量，比如口香糖、饮料。又饱口福又不影响减肥大计，真正的两全其美。

    不过，不知从何时起，有权威人士开始质疑起甜味剂来。“人工”就意味着合成，意味着非纯天然，意味着风险，甚至似乎还关系到癌症。所以，首要任务是耍弄清人工甜味剂到底是什么 ......