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男人和他的雪茄
http://www.100md.com 2007年3月1日 《运动休闲》 2007年第3期
男人和他的雪茄
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男人和他的雪茄

     美国著名影星迈克尔·道格拉斯曾经在电影《致命的诱惑》里说:“抽雪茄是一种近乎于宗教仪式般的神秘力量。”而浪漫主义诗人拜伦勋爵则更加彻底地说:“给我一支雪茄,除此之外,我别无所求。”对于那些古代的绅士来说,吸雪茄是一种享受的仪式。

    现代社会的绅士们吸食雪茄虽然已经不像以前那样烦琐了,但仍然非常讲究,比如美国的大腕们(包括克林顿}会经常在好莱坞一家叫“哈瓦那俱乐部”的高尚会所吸食雪茄,施瓦辛格则逢每个月的第一个星期一都要在洛杉矶的一家奥地利餐馆举办“雪茄之夜”,与雪茄一起上场的还有红酒、牛排。

    5个男人和他们喜爱的雪茄

    Montecristo——希区柯克

    希区柯克很早就醉心于这种古巴雪茄。Montecristo采用特有的稍油滑的茶色茄衣,气味柔和,风味中等浓郁至浓郁,有一种独特而浓烈的口感。其中No.2(鱼雷造型)是非常有名且值得一试的雪茄。
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    Romeoy JuIieta Churchill——温斯顿·邱吉尔

    即罗米欧与朱丽叶2号,因为以天下第一号雪茄客邱吉尔命名而名震天下。该雪茄味道介乎于浓烈与柔和之间,从20世纪初就一直需求量巨大,但第二次世界大战才真正是它最鼎盛的时期。此品种有9英寸长(1英寸=2.5公分)、47公分厚,非常适合在餐后享用,也被称为“古巴火箭”。

    Carlos Fuente——海明威

    Carlos Fuente是多米尼加出产的知名雪茄,其中的Figurado系列型号是专门为海明威而制。

    海明威是著名的雪茄客,因他长年航海,对雪茄有一个苛刻的要求:雪茄必须在乘风破浪之际,仍然能轻易点燃。要合乎这个要求,便要把雪茄燃点部分收窄,形成头尖尾小的不规则形状,这种特别制作的Figurado型号便由此而来。
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    虽然不少人追捧此品牌中的Opus opus x,但此种“海明威系列”相对来说更加平易近人,值得一试。

    Cohiba——卡斯特罗

    卡斯特罗专用的雪茄卷制师为其先后生产了3种样品,其中的第二种被取名为Cohiba雪茄。它所选用的皆是上乘烟叶,其浓淡由外形粗细而定。这个品牌拥有6种最著名的雪茄品种是Lanceros、Esplendido、Coronas EspecIa、Robusto ExqulsltO、Panetela。

    Davidoff——大卫杜夫

    季诺·大卫杜夫一手推动了古巴雪茄国际市场,有人形容他本身就是一部20世纪雪茄史。这个品牌拥有3个系列的雪茄,由浓烈至清淡依次为Chateau系列、Thousand系列和Dom Perignon N0.1、No.2和Ambassadrice。
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    “养”雪茄

    雪茄代表着品位男人的奢侈和神秘,它是一种有生命的东西,需要在一定的温度和湿度条件下,才能保证品质。从理论上说,雪茄需要保存在相对湿度70%左右,温度大约20℃左右的环境里。因为雪茄的娇贵,所以顶级雪茄客会在自己的府邸搞一个雪茄客,超级雪茄客会在雪茄房订一个私人雪茄位,初级的雪茄客至少也应该配置一个保湿箱,把自己的雪茄供养起来。假如你的家里有一只西班牙杉木保湿箱,其实也是一件品位不凡的摆设(雪茄客爱称“迷你钢琴”),可以极大地提升室内氛围。

    抽雪茄的讲究

    作为一位成熟的雪茄客,在享受雪茄的时候,可能还需要搭配一定的怡情饮品,比如咖啡、红酒、威士忌、白兰地,这些含有一定糖分的饮品,可使雪茄的口感柔润而饱满。

    不同的享受时段应该选择不同的雪茄品牌,有一种说法是:“每天的第一支”应该选择味道温和的Hup-Mann;“午餐之后”应该选择味道浓烈、口感饱满的Corona;“丰盛的晚宴之前”应该选择能给你带来振奋感受的Rey Del Mundo;“稍事休息的时候”应该选择清新淡雅、口感舒畅的Fonseca;“难忘的时刻”则该拿出珍贵的Cohiba……
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    世界10大雪茄品牌

    Albero(阿波罗)

    Cohiba(高斯巴)

    Davidoff(大卫杜夫)

    Dannemann(丹纳曼)

    Hupmann(渥文)

    HoYodeMonterrey(高雅)

    Montecristo(蒙坦尼尔)

    Punch(宾治)

    Partagsyc(百得佳士)

    Romeo(罗密欧)
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    友情提示

    1 初学者宜选择小尺寸,轻淡的雪茄入门,一来节省金钱,二来不会被呛到。

    2 若有足够时间,可选择七厘米长的雪茄慢慢享用,若时间紧迫,不妨改为五厘米长的雪茄。否则搁置一段时间再抽,会破坏口感。

    3 勿像吸烟一样吸得太多,过多吸食会感觉头昏恶心,影响健康。

    4 一般浓雪茄才配烈酒,否则烈酒的味道会完全盖过雪茄味。

    5 不要狂抽,避免雪茄烧得太快或太热。有规律地每次一小口地抽,保持雪茄稳定火候,才能尽情发挥其芳香。, http://www.100md.com(周 琼)