浅谈影响糖尿病血糖变化因素的分析
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[中图分类号]R587.1
[文献标识码]B
[文章编号]1006—1959(2009)04—0172—01
在我国，随着人们生活水平的不断提高，不健康的饮食结构，糖尿病患者在逐年增长。如何控制血糖，减少并发症成为一个重要的公共健康问题。影响血糖的因素是多方面的，现总结几点供糖尿病患者借鉴。
1 饮食
饮食直接决定着血糖水平，如何合理搭配饮食结构，是困扰广大糖尿病患者的一大问题，首先饮食中的热量分配要合理，三大供能物质所占比例分别为：25%～30%脂肪、55%～65%碳水化合物、<15%蛋白质。以谷物米面类食品为基础，多食绿叶类蔬菜；脂肪控制在每日50g左右，以植物性脂肪为主，少食动物性脂肪；蛋白质要选择优质蛋白，如鱼，可以提供人体必要的氨基酸，植物蛋白：动物蛋白=2：1为好，植物蛋白来源于谷、豆类，动物蛋白中无腿动物好于有腿动物，虾类胆固醇含量高、适量食用；限制饮酒，因为1g酒精可以释放7kcal的热能。只要饮食粗细搭配，营养均衡，适量运动，血糖可以控制在理想的范围。
2 运动
运动可以改善胰岛素的敏感性，改善血压、血脂加强心血管系统的功能和整体感觉，消耗能量，加速葡萄糖分解利用，降低血糖。总的原则是：适量、经常性和个体化，以保持健康为目的，每天至少30min中等强度的活动，如慢跑、快走、骑自行车、游泳等 ......
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