甘草酸提取工艺的优化
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摘要：本文选择新疆阿拉尔新农甘草产业有限公司生产的甘草浸膏为提取原料，采用65%和75%两种不同浓度的乙醇提取其中的甘草酸，以甘草酸的提取率为衡量指标，得出65%乙醇提取后甘草酸收率较高，为较优化的提取工艺。并将此优化工艺应用于实际生产中，最终验证出优化后的工艺效果好，产品收率高，从而降低成本，便于精制。
关键词：甘草浸膏；甘草酸；酒精浓度；提取率；工艺
甘草浸膏由甘草加工而成，具有和中缓急、润肺止咳、解毒的作用，常与祛痰止咳药配伍应用，用于治疗支气管炎，咽喉炎，支气管哮喘，慢性肾上腺皮质功能减退症[1]。甘草浸膏中的皂甙类成分甘草酸是其主要的药效成分，因其具有消炎止咳、抗病毒、降血压、降血脂、抗心律失常以及非特异性增强细胞免疫调节等作用，而被广泛应用于医药、食品、化工、酿造等行业中[2]。甘草酸的骨架为齐墩果烷型弱酸，由于分子中含有多个羧基、羟基等极性基团，它溶于热水和热的稀乙醇，不溶于无水乙醇和乙醚[3]。
目前甘草酸的提取与精制工艺研究较多，包括溶剂法、索氏提取、微波辅助提取法，但这些方法在工艺应用中存在许多缺点，如提取率较低、能源消耗大、环境污染较严重。因此我们采用乙醇提取法，通过分析和试验，寻找乙醇提取甘草酸的最佳浓度，以提高甘草浸膏的提取率，节约成本，减小污染。
1 资料与方法
1.1材料与仪器 HH-2数显恒温水浴锅(国华电器有限公司) ......
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