冠心病患者低脂饮食依从性的调查及对策(1)
摘要：目的 了解冠心病患者入院时低脂饮食的认知水平及院外执行情况，为临床健康教育提供依据。方法 采用面对面访谈方式对334例新入院患者进行调查分析。结果 334例冠心病患者低脂饮食依从性为35.4%，处于一般水平的低值。学历、经济收入、年龄层次、病史及家庭情况对低脂饮食的认识水平及执行情况呈显著相关(均P<0.01)。结论 冠心病患者低脂饮食知识水平处于一般水平的低值，多数患者未能自觉长期坚持低脂饮食。需强化健康教育，督促患者建立和维持健康生活方式，提高其生活质量。
关键词：冠心病；低脂饮食；依从性调查；对策
Investigation and Countermeasures of Low Fat Diet Compliance in Patients with Coronary Heart Disease
GAO Yue-hong1，CHEN Yun2
, http://www.100md.com
(1.Department of Internal Medicine，Nantong Fourth People's Hospital，Nantong 226000，Jiangsu，China；2.Department of Infection Control，Nantong Fourth People's Hospital，Nantong 226000，Jiangsu，China)
Abstract：Objective To understand the patients with coronary heart disease ( CHD ) on a low fat diet ， the implementation of the cognitive level and lobbyists for clinical provides the basis for health education . Methods The way of face to face interview to investigate and analyze 334 cases of the new hospital patients . Results 334 cases of patients with coronary heart disease ( CHD ) low-fat diet adherence is 35.4 ， in the general level of low . History of education ， income ， age ， level ， and family level of understanding of low-fat diet and implementation was significantly correlated ( P< 0. 01 ). Conclusion The low-fat diet knowledge level in patients with coronary artery disease in general is in low level ， most patients failed to conscientiously insist for a long time to a low-fat diet . Need to strengthen health education ， urge patients to establish and maintain a healthy life style ， improve their quality of life .
, 百拇医药
Key words：Coronary heart disease；Low fat diet；Compliance Investigation；Countermeasure
冠狀动脉粥样硬化性心脏病简称冠心病，它严重危害人类的身心健康。是慢性身心疾病[1]。 随着人们生活水平的提高，冠心病已成为全球性致死与严重致残的最主要的原因之一[2]。许多冠心病患者并不是死于本身的疾病。而是死于对本身疾病的无知和不健康的生活方式[3]。流行病学调查，临床观察和动物实验研究的结果为冠心病的食疗提供了丰富的理论和实践依据，通过合理的饮食，可以防治冠心病[4]中国成人血脂异常防治指南中也指出预防和治疗冠心病无论是否进行药物治疗，都必须控制饮食，提高膳食质量[5]。冠心病患者如果能遵循饮食原则，提高膳食质量，不仅能够有效地延缓疾病的发展，而且能降低冠心病患者复发率和死亡率。笔者对334例新入院治疗的冠心病患者对低脂饮食的依从性及执行情况调查，了解目前冠心病患者对低脂饮食的知晓、执行情况，分析存在的问题，提供有针对性的教育，从而提高患者的生活质量，降低医疗成本，促进全民健康。
, http://www.100md.com
1 资料与方法
1.1一般资料 选择2014年01月～2015年12月收住我院内科的冠心病患者334例。入选条件：①符合WHO的冠心病诊断标准；②具有小学以上文化程度；③意识清醒，能正常交流沟通的患者；④病程达6个月以上。334例中男145例、女189例，年龄45～95岁，其中<60岁20例，60～69岁46例，70～79岁96例，≥80岁172例；退休326例，在职8例；文化程度：小学234例，初中69例，高中及以上31例；月收入：<1000元30例，1500～2000元102例，>2000元202例；独居31例，与配偶或子女同住313例。患病1～3年31例，4～10年89例，>10年214例。
1.2方法
1.2.1调查方法 通过问卷进行调查，问卷内容包括2个部分：①一般资料，即床号、姓名、性别、年龄、身高、体重、职业、文化程度、饮食爱好、医疗费来源、居住情况、联系电话、经济收入等，②冠心病饮食依从性量表，总共20个条目，用以测量患者对饮食治疗的态度，行为，采用1～4级评分，分完全符合，基本符合，基本不符合，完全不符合4级，分数≥60分，依从性佳，且分数越高依从性越好，分数≥48分，依从性中等，≤48为依从性差。, 百拇医药(高月红 陈芸)
关键词：冠心病；低脂饮食；依从性调查；对策
Investigation and Countermeasures of Low Fat Diet Compliance in Patients with Coronary Heart Disease
GAO Yue-hong1，CHEN Yun2
, http://www.100md.com
(1.Department of Internal Medicine，Nantong Fourth People's Hospital，Nantong 226000，Jiangsu，China；2.Department of Infection Control，Nantong Fourth People's Hospital，Nantong 226000，Jiangsu，China)
Abstract：Objective To understand the patients with coronary heart disease ( CHD ) on a low fat diet ， the implementation of the cognitive level and lobbyists for clinical provides the basis for health education . Methods The way of face to face interview to investigate and analyze 334 cases of the new hospital patients . Results 334 cases of patients with coronary heart disease ( CHD ) low-fat diet adherence is 35.4 ， in the general level of low . History of education ， income ， age ， level ， and family level of understanding of low-fat diet and implementation was significantly correlated ( P< 0. 01 ). Conclusion The low-fat diet knowledge level in patients with coronary artery disease in general is in low level ， most patients failed to conscientiously insist for a long time to a low-fat diet . Need to strengthen health education ， urge patients to establish and maintain a healthy life style ， improve their quality of life .
, 百拇医药
Key words：Coronary heart disease；Low fat diet；Compliance Investigation；Countermeasure
冠狀动脉粥样硬化性心脏病简称冠心病，它严重危害人类的身心健康。是慢性身心疾病[1]。 随着人们生活水平的提高，冠心病已成为全球性致死与严重致残的最主要的原因之一[2]。许多冠心病患者并不是死于本身的疾病。而是死于对本身疾病的无知和不健康的生活方式[3]。流行病学调查，临床观察和动物实验研究的结果为冠心病的食疗提供了丰富的理论和实践依据，通过合理的饮食，可以防治冠心病[4]中国成人血脂异常防治指南中也指出预防和治疗冠心病无论是否进行药物治疗，都必须控制饮食，提高膳食质量[5]。冠心病患者如果能遵循饮食原则，提高膳食质量，不仅能够有效地延缓疾病的发展，而且能降低冠心病患者复发率和死亡率。笔者对334例新入院治疗的冠心病患者对低脂饮食的依从性及执行情况调查，了解目前冠心病患者对低脂饮食的知晓、执行情况，分析存在的问题，提供有针对性的教育，从而提高患者的生活质量，降低医疗成本，促进全民健康。
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1 资料与方法
1.1一般资料 选择2014年01月～2015年12月收住我院内科的冠心病患者334例。入选条件：①符合WHO的冠心病诊断标准；②具有小学以上文化程度；③意识清醒，能正常交流沟通的患者；④病程达6个月以上。334例中男145例、女189例，年龄45～95岁，其中<60岁20例，60～69岁46例，70～79岁96例，≥80岁172例；退休326例，在职8例；文化程度：小学234例，初中69例，高中及以上31例；月收入：<1000元30例，1500～2000元102例，>2000元202例；独居31例，与配偶或子女同住313例。患病1～3年31例，4～10年89例，>10年214例。
1.2方法
1.2.1调查方法 通过问卷进行调查，问卷内容包括2个部分：①一般资料，即床号、姓名、性别、年龄、身高、体重、职业、文化程度、饮食爱好、医疗费来源、居住情况、联系电话、经济收入等，②冠心病饮食依从性量表，总共20个条目，用以测量患者对饮食治疗的态度，行为，采用1～4级评分，分完全符合，基本符合，基本不符合，完全不符合4级，分数≥60分，依从性佳，且分数越高依从性越好，分数≥48分，依从性中等，≤48为依从性差。, 百拇医药(高月红 陈芸)
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