4血液电解质与体格发育的关系

    4.1血锌与体格发育的关系 目前研究报道，机体中血液电解质及微量元素不足会影响儿童的身高发育。锌是机体中不可或缺的辅助酶，在核酸与蛋白质合成期间具有关键作用，同时对细胞膜作用与架构形成一定的影响，使细胞分化增殖，在儿童发育期间由于心、脑、肾与内分泌等系统依赖于锌提供发育基础，在锌不足的情况下大量酶的活性产生变化，易导致机体代谢失衡出现儿童生长发育受限，从而导致矮小症。Colangelo LA等[10]研究指出，锌可调控内分泌功能，在DNA合成与细胞分化期间发挥关键功能，锌不足可能会发生脱氧胸腺嘧啶核苷酸激酶活性受到限制，导致DNA合成受到影响。但同样有学者指出，骨骼生长激素会受到锌的影响，促使噬菌体T4性质改变为T3，明显影响身高发育。同时，锌具备显著提高生长激素二聚的作用易使细胞中降解比率下降，锌不足导致胰岛素样生长因子-1无法大量合成，使生长细胞代谢与骨细胞分化增殖作用减弱，出现儿童矮小症。张淑英等[11]研究发现，与健康儿童对比，矮小症儿童血锌水平显著下降，同时锌含量缺乏程度显著较正常患儿更高，说明血锌不足可能与矮小症有关。并且展开相关性分析指出，矮小症儿童血锌水平与儿童身高、体重、头围及胸围等体格指标具有正相关性 ......