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食用蜂蜜要留心等
http://www.100md.com 2001年2月1日 《知识窗》 2001年第2期
     食用蜂蜜要留心

    为避免大家上当受骗,今介绍如何鉴别常见的掺水、掺米粉或白糖的伪劣蜂蜜的几种方法:

    一、用筷子插进蜂蜜后挑起,蜂蜜往下流成珠形,并呈折叠状为正宗;若迅速往下流淌,无折叠状,说明蜂蜜中掺有水分。

    二、将蜂蜜少许倒于纸上,纸的反面有水分渐渐渗出,说明蜂蜜中掺有水分。

    三、取蜂蜜涂于纸上,用火点燃,若发出爆声说明掺有水分。

    四、掺入白糖的蜂蜜口尝时有明显的糖水味。可取蜜一份,加水四份,稀释摇匀,然后徐徐滴入酒精,出现许多絮状物证明掺有饴糖。

    五、若在纸上的蜂蜜滴入少许碘后呈淡紫色,说明蜂蜜中拌有米粉。

, http://www.100md.com     六、蜂蜜放在显微镜下观察,内有花粉者为真,有杂物说明掺假。

    (安铁生)

    简单除口臭

    以从营养专家观点来看,可以用比较简便的方式来改善口臭,以下建议供读者参考:1.饮用绿色饮料,并且利用叶绿素作为漱口水,天天漱口,天天清香迷人;2.每天吃250毫克的维他命C;3.用餐完后,刷刷牙齿、舌头,同时使用牙线剔除牙缝里的肉屑、菜渣,清除牙缝的污垢。另外,最好每个月换新牙刷,防止牙刷上细菌的累积;4.多吃蔬菜,最好买没有农药化肥污染的蔬菜,这样才能吃起来安心又有效。(兰心)

    如何预防流感

    流感的预防办法很多:(1)积极注射流感疫苗,尤其是老年人、儿童和具有较高流感并发症危险的人群,一定要进行疫苗接种,切不可存侥幸心理。(2)讲究卫生,保持室内空气清新、流通;并经常用食醋熏蒸等方法,对室内空气进行消毒。(3)注意饮食调节,特别是老年人、儿童、孕妇和身体虚弱者,应加强营养以增强身体的抗病能力。(4)加强身体锻炼,坚持户外活动,努力提高身体素质。(5)流感发病高峰期,应减少外出和到流动人口较多的公共场合去的次数。以减少传染的机会。(6)一旦染病,应立即采取相应的隔离措施,以防止疾病蔓延。(董完瑞)
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    施“爱心”,正视艾滋病

    努力保持心情舒畅平和、舒畅的心境对于HIV感染者及病人极为重要。

    积极维护身体健康 感染者及病人应尽量避免身体破溃和感染性疾病的发生。同时,可以使用中国的传统方式健身。

    感染者及病人有责任和义务不将HIV传给别人。因此应做到:1.不献血、精子、卵子和人体器官。2.固定性伴侣。并将自己感染HIV的事实告诉性伴侣,在性活动中严格使用避孕套。3.不借用别人的生活用品如剃须刀、牙刷等,也不将自己的用品借给别人。4.不要怀孕。母亲是HIV感染者,有30~50%的机会将HIV传给婴儿。

    (云霜)

    自己动手除鸡眼

    将生土豆、洋葱、芦荟捣成粥样糊在鸡眼上,然后往鸡眼周围的皮肤涂上凡士林或贴上橡皮膏。大约经过一昼夜之后,将变软的角质层用消过毒的干净的小剪刀或小刀子刮去,尽量不要弄伤皮肤。要是鸡眼还不掉,可将此法重复数次。
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    (君禾)

    巧用土豆做面膜

    煮土豆水制的面膜对枯萎的面部皮肤很有效果。将一个大个的嫩土豆带皮煮熟,趁热时将它揉烂,与2汤匙牛奶和1茶匙甘油混合。热的溶液糊在脸上并用敷布盖上,以便较长时间地保持热度。面膜作用时间15~20分钟。然后用温水冲洗面部,用干椴树花浸液擦干净并擦上营养润肤膏30-40分钟。

    (芳芳)

    面部按摩一二法

    按摩前,应用热毛巾敷面部数分钟,使面部的温度升高,血液循环加快。然后再涂上一些润肤剂,如杏仁霜、柠檬蜜等,起到润滑和保护作用。按摩的方向应沿着皮肤的纹路及面部肌肉的走向进行。按摩最好早晚各1次,并持之以恒。

    ①按揉口角至耳廓
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    患者取坐位,头部后仰,施术者站于其前方,用双手的食指、中指和无名指的指腹,由嘴向上按揉至耳廓前,做2-3条斜线的按揉,动作要轻,反复5遍。

    ②推鼻梁入发际至太阳穴

    患者取坐位。头部后仰,施术者站于其前方,用双手拇指的指腹由患者的鼻梁两侧过前额入发际,再由发际沿线推至太阳穴处,反复进行6遍。

    ③轻摩眼睑下部

    患者取坐位,头部后仰,施术者站于其前方,用双手的无名指的指腹沿患者下眼睑的内眼角至外眼角轻轻摩动。反复进行2-3遍。(廖大军)

    家有腹泻病人怎么办?

    假如家庭中出现腹泻病人,则应高度重视,不可以掉以轻心,以下几点意见可供参考。
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    第一,如果是老人、婴幼儿患腹泻,不论是何种原因,都应及时送医院诊治。

    第二,出现腹泻病人后首先应弄明白腹泻原因,以便对因处理。如果是痢疾和伤寒,则应及时隔离治疗,以防传染其他亲友;如果是肠功能紊乱,中药调治便可很快恢复;如果是食物变质所致,则应及时补液处理,并坚决丢掉现有食物。

    第三,无论是何种原因导致的腹泻,饮食都应清淡少油腻,切勿以为鸡汤大补而“越帮越忙”。米汤、稀饭都是腹泻者的最佳选择。同时应注意补充水分和盐分,世界卫生组织推荐的口服补液盐可以选用。

    第四,从此以后,家庭中都应注意加强餐具消毒、饮水卫生,不吃变质、腐败食品,坚持饭前便后洗手,注意食物保洁等。

    (慧琳)

    调味品也有药效
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    陈醋 在室内熬醋熏蒸,对流行性感冒有很好的预防作用;用稀释的醋水漱口,对治疗轻度的口腔溃烂、舌疮、咽喉肿痛等。

    大蒜 食用大蒜可以预防感冒、解毒及治疗肠炎等;将蒜瓣塞人肛门内,具有祛寒、顺气等功能。

    生姜用姜熬汤喝,可以预防感冒;把姜捣烂敷在肚脐上可以防止晕车晕船,敷在太阳穴处可治疗头痛,敷在伤患处可以消炎止痛。

    酱油有手指肿痛时,将酱油与蜂蜜混合加温后,将手指浸入可止痛消肿;烫伤时,用酱油涂抹,可止痛解火毒。

    (朱玉)

    性格的“食疗”

    激动易怒、难以控制情绪的人应减少盐分及糖分的摄取,少吃零食。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品,同时多吃些含维生素B丰富的食物,如大蒜、油菜、苹果、玉米等。
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    优柔寡断的人要建立以肉类为中心的饮食习惯,同时食用水果、蔬菜,特别要多吃含维生素A、B、C丰富的食物,这样才有助于增强判断力以及养成自立、积极的个性。

    消极依赖的人 应适当节制甜食,如蛋糕、可乐、果汁等,多吃含钙和维生素B1较为丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽以及鱼贝类、大豆制品等,这些食物有加强独立性及耐受力的作用。

    做事虎头蛇尾的人 宜多吃些胡萝卜、田螺、牡蛎、鸡肝、卷心菜、扁豆和辣椒、菜花、苦瓜、番茄、柠檬、柑桔等,而要少吃肉类食物。

    固执的人应首先减少食用肉类食物,但可多吃鱼,并尽量吃生鱼片;蔬菜以绿黄色为主,减少盐分摄入量。

    (陈志), 百拇医药(佚名)


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