释疑篇

    问：历代中医为什么十分推崇红枣?

    答：红枣果形美观、色泽鲜艳，象征着幸福、欢乐、吉祥。民间各种重要的喜庆礼仪上，红枣常作为吉祥物出现在人们面前。

    红枣，又称“大枣”。它在祖国医药宝库里历来是一味用途广泛的良药。《神农本草经》中，大枣被列为上品。汉代名医张仲景在他所著的《伤寒论》中，共有113个处方，其中63个处方都配用了“大枣”。

    据《本草纲目》、《名医别录》、《食物本草会纂》等医著记载，大枣具有“养血补肝”、“补中益气”、“滋肾暖胃”、“安中养脾”、“生津液、悦颜色”、“通九窍、和百药”、“久服轻身延年”等功效。

    问：常吃红枣为什么能有助于美容呢?

    答：我国民间素有“一日吃三枣 ......