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获大奖的小铁鱼
http://www.100md.com 2015年9月1日 《知识窗》 2015年第9期
获大奖的小铁鱼

     一个朋友最近刚从柬埔寨旅游回来,给我带了份小礼物——一个鱼形状、半个巴掌大的小铁块。朋友津津乐道柬埔寨主妇有个煮饭习惯,不管是熬粥、煮菜还是煲汤,她们都喜欢往锅里面加入这样一条小铁鱼。我不以为然:不就是一块铁吗,有那么受欢迎?

    朋友见我一副不屑的样子,说:“你可别小看它,它不仅是柬埔寨人的救命鱼,还获得了2015年戛纳国际创意节的最佳产品设计大奖!”

    我听完觉得不可思议:“就这样一个小铁块,如何成为柬埔寨人的救命鱼,它又是怎样在众多前沿、潮流的工业设计中脱颖而出,最终斩获最佳产品设计大奖?”

    朋友笑了笑,讲了一段故事给我听。

    六年前,一个名叫克里斯托弗·查尔斯的加拿大科学家调查发现,柬埔寨有44%的民众罹患贫血症,其中,三分之二是孩童。众所周知,铁是血液中重要的微量元素,而缺乏铁元素的血液会供氧不足,从而导致贫血或更加严重的健康问题。正因如此,柬埔寨的孩子看起来不但瘦小、虚弱,而且智力发展也相当迟缓。

    查尔斯刻苦钻研,试图帮柬埔寨人解决缺铁这个问题。一般情况下,补铁的最好办法是直接食用铁补充剂和吃含铁丰富的食物。但查尔斯很快发现,这两种方法在柬埔寨都行不通。原来,穷苦的柬埔寨人负担不起药剂的费用,而另一部分人则担忧药物含有副作用。至于吃含铁丰富食物这种方法,就更不可行了,因为每家每户的柬埔寨人都有自己偏好的食物,但这些食物中绝大多数含铁量都不丰富。

    无奈之下,查尔斯只得把人体所需的铁元素制作成一个个圆形铁块,然后四处推广:在煮菜煮汤时只要放进铁块,就能有效补充每日所需铁元素。可柬埔寨主妇们却不太愿意照做。查尔斯调查后才发现,原来主妇们接受不了铁块的形状。

    他又将铁块压成柬埔寨人相对喜欢的莲花形状。相比于圆形铁块,莲花铁块更易被人接受,但还是有不少人不喜欢莲花的形状。不得已,查尔斯还得继续将铁块“变形”。但铁块形状变来变去了好几种,柬埔寨人都是有的喜欢,有的不喜欢。查尔斯最后想了个办法——上街做问卷调查,直接问柬埔寨主妇最能接受什么形状的铁块在锅里煮。最终,他得到了一个答案——鱼。

    在柬埔寨,鱼是好运的象征,人人都喜欢,多数主妇表示烹饪时很乐意加入小铁鱼。有了这个答案,查尔斯和柬埔寨政府合力打造出一批小铁鱼,然后免费发放到普通家庭中。一条小铁鱼能循环利用好多年,它得到应用的第一年,就有数百个柬埔寨人的贫血症被治愈了。

    如今,查尔斯的小铁鱼项目已在柬埔寨大获成功。就是那么一条小小的铁鱼,就能满足柬埔寨民众每日身体必需的75%铁摄入量,帮助柬埔寨政府解决50%的人民铁元素摄入不足的难题。

    朋友说到这里,我听明白了:小铁鱼的创意虽然简简单单,但非常实用,最关键的是,大众乐于接受它。这也正是它为什么能获得2015年戛纳国际创意节最佳产品设计大奖的原因。或许,其他人能想出比小铁鱼更好的治疗柬埔寨人贫血的方法,但如果人们不愿意使用,再好的方法又有什么用?, http://www.100md.com(张珠容)