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篝火里的秘密
http://www.100md.com 2015年12月1日 《知识窗》 2015年第12期
     夜晚来临时,点燃一堆篝火,一边烤肉,一边载歌载舞,一定是最开心的事情。其实,篝火不只是现代人的娱乐方式,在远古时期,人们就已经利用篝火取暖、烤肉,甚至防止野兽的入侵。可是,你们知道吗?不论是古埃及人在胡夫金字塔边上烤牛肉,还是到童子军学着在后院生火,篝火的形状都差不多,呈圆锥形或金字塔形,如烟囱里的柴火、我们烤肉用的木炭堆。而且在其他条件相同的情况下,火焰的高度基本等同它的底坐宽度。

    它的形状之所以能够延续几个世纪,原因就是这种形状的空气和热量流动效率最高。杜克大学机械工程系教授阿德里安·贝扬把它命名为构造定律,即树木、河流或空气这样的运动或流体系统想要继续存活,就必须进化出更容易获取流体的方式。

    现在,我们知道了其中的原因。这是自然界万事万物存在的法则,存在就有着其合理性。看似平常的篝火,也有其科学道理。, 百拇医药(朱凌)