煪
兄长写信来，说起过去的事：“煪蚊子的火盆忽明忽灭，村子中偶尔传出闹夜孩子的啼哭，月光凉凉地浸润下来，槐树下渐闻鼾声。”眼鼻之中仿佛就有了呛人的辣味，煪出眼泪来。
煪蚊子的材料是从溪边割来的。那是一种有着红色杆子、柳叶一般的叶子，高度不到一米的植物，密密麻麻地长在水边，浑身散发着辛辣的气味。那时候还没有蚊香，每到夏天，驱蚊靠的就是这种驱蚊草。割断或者连根拔起，压两天，不能晒干。到晚餐时，把小桌子搬到院子里，饭菜端出来，门窗大开，堂屋里放一只火盆，放入驱蚊草，点燃了，以石头压好，盖上盖子。盖上有孔，火辣的烟便开始巡视整个屋子了，蚊子、蛾子、蜘蛛、蠓蠓子开始仓皇飞离。院子里自然也有呛人的气味的，而赤膊的大人不以为意，小孩子在月光下陶醉在老人的故事中忘记了烟熏火燎的滋味。
“煪”的意思应该很明了了，就是烟熏的意思。“煪”字在我老家读汉语拼音第一声，而字典标注的是第二声，我遵从记忆，读第一声。只有这样，我才能想起那时候的场景和气息。这个“煪”字，在我的故乡语汇中进一步延伸成为“非常麻烦、棘手”的意思。比如说“倒霉”，若要表达“痛心疾首”的意思，就说“倒煪霉”；若是表示“倒霉加后悔”，则说“煪人”。你想想，烟熏着眼睛，难受不难受，当时怎么就不闭下眼呢？
很多字因为久不使用，都消散在语汇了，按说这也是无可奈何的事，可是，人是可以选择和作为的，把这些即将消失的词语记录下来，不时地翻一翻，是有必要的。每一个字的诞生，在当时来说都是必要的，都是独一无二的，要么费那工夫干吗呢？比如说“烀”字，它与“蒸”“煮”“炖”有些相似，但不完全一样。蒸是蒸屉下放水，被蒸的食物放在蒸屉上，蒸熟食物的是蒸汽；煮是将食物完全置于水中，长时间保持沸腾；而炖不仅仅水淹过食物，还要用文火慢悠悠地炖烂；烀呢？水不能太多，略低于被烀物，冷水与食物一道下锅，大火烧开，之后小火略焖一下，揭开锅后，以锅内无水为好。煪与熏也是不一样的，熏针对的是鼻子，主要是气味；而煪则主要针对眼睛，主要是指烟，并且煪比熏更浓烈。
查《康熙字典》，煪解释为“燥”和“火貌”。我不敢质疑编撰者的学问，但在活泼泼的生活里，却不是这个意思。再看别的解释，说煪是江西省鄱阳一带的方言，有烟熏之意。若是放到网上请大家评说的话，无疑这也是不全面的。且不说我所处的皖中南地带用它，据我所知，四川省和湖北省也使用这个字。四川省因为地理的原因，保留了许多古代的方言，比如说“朒朒”，音“嘎”，第三声，是“肉”的意思；“筶”，音“告”，表示“试一下看”的意思。湖北中罗村的“烟煪肉”很有名，这个村的位置也是在大山里。
这些即将被遗忘的汉字，它们留存着过去的信息，记录着我们一路走来的独特历程，是我们分析文化基因的钥匙，它会让几万年后我们的后人，想象得出我们的生活场景，煪得流下泪来。 (董改正)
煪蚊子的材料是从溪边割来的。那是一种有着红色杆子、柳叶一般的叶子，高度不到一米的植物，密密麻麻地长在水边，浑身散发着辛辣的气味。那时候还没有蚊香，每到夏天，驱蚊靠的就是这种驱蚊草。割断或者连根拔起，压两天，不能晒干。到晚餐时，把小桌子搬到院子里，饭菜端出来，门窗大开，堂屋里放一只火盆，放入驱蚊草，点燃了，以石头压好，盖上盖子。盖上有孔，火辣的烟便开始巡视整个屋子了，蚊子、蛾子、蜘蛛、蠓蠓子开始仓皇飞离。院子里自然也有呛人的气味的，而赤膊的大人不以为意，小孩子在月光下陶醉在老人的故事中忘记了烟熏火燎的滋味。
“煪”的意思应该很明了了，就是烟熏的意思。“煪”字在我老家读汉语拼音第一声，而字典标注的是第二声，我遵从记忆，读第一声。只有这样，我才能想起那时候的场景和气息。这个“煪”字，在我的故乡语汇中进一步延伸成为“非常麻烦、棘手”的意思。比如说“倒霉”，若要表达“痛心疾首”的意思，就说“倒煪霉”；若是表示“倒霉加后悔”，则说“煪人”。你想想，烟熏着眼睛，难受不难受，当时怎么就不闭下眼呢？
很多字因为久不使用，都消散在语汇了，按说这也是无可奈何的事，可是，人是可以选择和作为的，把这些即将消失的词语记录下来，不时地翻一翻，是有必要的。每一个字的诞生，在当时来说都是必要的，都是独一无二的，要么费那工夫干吗呢？比如说“烀”字，它与“蒸”“煮”“炖”有些相似，但不完全一样。蒸是蒸屉下放水，被蒸的食物放在蒸屉上，蒸熟食物的是蒸汽；煮是将食物完全置于水中，长时间保持沸腾；而炖不仅仅水淹过食物，还要用文火慢悠悠地炖烂；烀呢？水不能太多，略低于被烀物，冷水与食物一道下锅，大火烧开，之后小火略焖一下，揭开锅后，以锅内无水为好。煪与熏也是不一样的，熏针对的是鼻子，主要是气味；而煪则主要针对眼睛，主要是指烟，并且煪比熏更浓烈。
查《康熙字典》，煪解释为“燥”和“火貌”。我不敢质疑编撰者的学问，但在活泼泼的生活里，却不是这个意思。再看别的解释，说煪是江西省鄱阳一带的方言，有烟熏之意。若是放到网上请大家评说的话，无疑这也是不全面的。且不说我所处的皖中南地带用它，据我所知，四川省和湖北省也使用这个字。四川省因为地理的原因，保留了许多古代的方言，比如说“朒朒”，音“嘎”，第三声，是“肉”的意思；“筶”，音“告”，表示“试一下看”的意思。湖北中罗村的“烟煪肉”很有名，这个村的位置也是在大山里。
这些即将被遗忘的汉字，它们留存着过去的信息，记录着我们一路走来的独特历程，是我们分析文化基因的钥匙，它会让几万年后我们的后人，想象得出我们的生活场景，煪得流下泪来。 (董改正)