当前位置: 首页 > 期刊 > 《知识窗》 > 2016年第12期 > 正文
编号:12983519
王子的海格洛夫庄园
http://www.100md.com 2016年12月1日 《知识窗》2016年第12期
王子的海格洛夫庄园

     查尔斯从3岁起就是英国王储,在等待了63年后最终决定放弃王位。大家对此唏嘘不已,但在查尔斯眼里王位并不重要,相比之下,他更在意他的海格洛夫庄园。

    1980年,查尔斯来到英格兰东南部的格罗斯特郡,踏上这片乡间土地,他就被这里清新古朴的自然风光吸引,爱上了这里。他决定把这片宁静的土地开垦成安放心灵的家园。

    面对诸多的不理解,查尔斯依然选择跟随自己的内心。6年后,他在格罗斯特郡买下了四百五十多平方米的土地,在一片遍地苔藓、满是荒芜的土地上建造起自己的王国。

    世界知名的王储,内心却有着不为人知的豁达和淳朴,他亲近自然,脱下礼服躬身自耕。整个庄园错落地生长着近万棵大树,灌木树篱蜿蜒长达8英里。树木分区域种植,有的无需照看、恣意生长,有的则需要精心修剪。查尔斯经常在这里与虫、草说话,与自然低语,通过养牛、放羊这些简单的举措,代替机器、人工对树木和草坪的修剪。整个庄园都在一种自然而然的状态下运行。信步走在海格洛夫庄园内,你会发现它自然、轻松、惬意,没有一丝人工雕琢的气息,花草鱼虫,怡然自乐,鸡鸭牛羊,闲庭信步,整个海格洛夫庄园都充满了野趣。

    在庄园规划之初,还没有“有机农业”的概念,不过在庄园里,你处处都能感受到“有机”的气息。连接庄园和住房的小路用透水性强的石头铺面,庭园内种植了三十多种本地野花、野草。除了不破坏当地生态之外,许多植物与昆虫自然形成了完整的小生态体系。

    庄园里还设有菜园,完全依靠从紫草科植物和海草提炼出的混合肥料和天然肥,在自我循环的基础上终年供给水果和蔬菜;庄园除了提供暖气和热水的太阳能电池板以外,还有用木柴加热的锅炉,双层隔热的窗户和生态绝缘装置;整个庄园的排污系统都用芦苇制成,通过收集雨水冲洗厕所和灌溉土地,并利用芦苇制成污水过滤装置,让液体污水被重新净化为清洁的饮用水。即便是查尔斯王子钟爱的那辆阿斯顿·马丁的能源供给,也是庄园剩余的红酒。查尔斯身体力行地把“有机”两字,潜移默化地深入到生活中的方方面面。人们纷纷赞誉梅格洛夫庄园是大不列颠的艺术奇迹:“世上恐怕再难找到第二个如此科技发达、低碳环保,同时又不失秀美的庄园。”

    如今,当生态耕作、有机理念成为时代趋势,人们才意识到当初查尔斯的选择多么卓识。而此时他已成为全球有机食品的领军人物,不仅环保理念让人折服,商业头脑更是让人钦佩。由海格洛夫庄园延伸出的生态农业、食品零售公司Whole Foods,以及百货商店的有机食品部遍布欧美。

    查尔斯于1990年自创的有机品牌Duchy Originals,在今天已销往全球三十多个国家。查尔斯亲自为产品代言,像照料庄园般仔细审视每家店铺,监督产品质量。现在,该品牌旗下已经发展出食品、个人护理产品、家庭园艺用具三个系列二百三十多种产品。不仅如此,他甚至还写了一本食谱,以四季划分,向人们推荐每个季节适合吃的有机果蔬。

    查尔斯在《有机庄园要素》中说:“我只能说,出于某些原因,我感到如果不善待自然,无法保持一种平衡的话,她也会以相同的方式回报你。”他希望借此提醒人们保护英格兰的自然生态环境,维护好乡村风景。 (千年雪)