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生长
http://www.100md.com 2018年6月1日 《知识窗》2018年第6期
     20世纪80年代,杨蓉莲加入香港电影工业工作,在茶水岗位一干就是三十多年,人称“茶水莲姐”。

    如果不是香港电影圈内人,没人知道莲姐,因为她的工作平凡得不能再平凡,简单得不能再简单——管茶水和盒饭,也就是管伙食的。

    只要剧组一开工,在演员拍完戏休息期间,莲姐就会提着篮子走进来。篮子里面装着印有演员名字的杯子和面巾,莲姐会熟练地递给他们使用。休息完毕,演员接着拍下一场戏,莲姐便开始洗茶杯准备续茶水,为下次工作做准备。这个步骤,莲姐不知道每天要重复多少次。

    莲姐的工作其实并没有想象中那么简单。上百人的剧组,这个人能不能吃辣,那个人口味重不重,这个人是吃荤还是吃素,那个人是想吃肠粉还是喝粥,都得知根知底。刚入行时,制片人对莲姐说:“你只要照顾导演和大明星,其他人不用管。”莲姐却发现幕后工作人员其实更辛苦。因此,在准备餐饮时,她会为幕后人员多准备几份,最后发展到整个剧组都需要她来照顾。

    因為超好的人缘,很多明星都认识莲姐。古天乐称,莲姐的辛酸很多人不知道;成龙说,有些人你拍摄的时候可能没发觉他们的存在,但他们不在片场的时候你会叫救命;吴镇宇笑称,一度以为莲姐就是“茶水”的代名词;袁咏仪说得很具体:“她照顾得很好,会问你想吃什么,然后便准备好……”

    有人问莲姐:“为什么你可以做到人人都喜欢你?”莲姐说:“出来工作要用心,你对人好,人也会对你好。”

    2018年4月15日,第37届香港电影金像奖在香港红磡举行,已过七旬的莲姐被组委会授予“专业精神奖”,这也是自1990年加设该奖项以来,首次颁奖给茶水工作人员。有媒体这样评论:“这是近几年香港电影金像奖最温暖、最有人情味的一幕。”

    “我永远都没有长大,但我永远都没有停止生长。”这是科幻作家阿瑟·克拉克的墓志铭。草根也好,小人物也罢,拥有一颗认真、向善、挺拔的心,你就一定会生长,一直在生长。 (邓莉)