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一杯巧克力牛奶
http://www.100md.com 2018年9月1日 《知识窗》 2018年第9期
     一个周日的早晨,我带着两个孩子去吃早餐。那是一家路边小店,我们之前从未来过,如果不是因为昨晚在这附近度假,恐怕我们一辈子都不会有这种机会。

    落座后,我才发现整个早餐店只有一位服务员,也许是其他服务员都请假了,或者有什么事情吧。周日早晨的早餐店,往往是最繁忙的,顾客几乎坐满了整个餐厅,还不断有人陆续进来。店里唯一的一位服务员不得不服务餐厅里的所有客人,不过,虽然她忙得一刻空闲都没有,却没有流露出任何不快的情绪,对每一位顾客都热情且有礼貌。

    我们点了最简单的早餐,三明治之类的,另外还点了一杯巧克力牛奶。不得不说,这家的巧克力牛奶非常美味,孩子们也这么认为,这是他们喝过最好喝的巧克力牛奶。服务员经过时,我们提出了“再来一杯”的要求,她很爽快地答应了。过了大约三分钟后,她笑容满面地把我们要的巧克力牛奶送了过来。接着,她又转身忙着去为其他顾客送餐。

    用餐过程中,孩子们又要了两次巧克力牛奶,看得出来,他们真的非常喜欢喝。“也许你可以把一整罐巧克力牛奶都拿过来,这样就不用来来回回地跑动了。”我试着对服务员提议,“我感觉很不好意思,本来你就很忙了。”

    她听后笑着回答:“没事的,先生,我很高兴你们能喜欢它。不过我们没有罐子,每一杯巧克力牛奶都是现做的,将新鲜牛奶与特制糖浆手动搅拌均匀,然后第一时间端给顾客喝。我觉得如果提前做好,味道就会打折扣。”

    天哪!我一直以为她只需要多跑几步路就可以了。可是很显然,为了给我们提供一杯杯巧克力牛奶,她需要在如此忙碌的时刻,挤出时间来亲手调制。更重要的是,這家店的巧克力牛奶还是免费续杯的。

    付完不足三十美元的账单后,我在桌角给她留下了一百美元的小费,因为我太震惊了。不过,我们走到门外时,她发现了那笔小费并追了出来,看起来她很激动,几乎要哭出来了。她告诉我,这笔小费对她来说太重要了,她是一位单身妈妈,每天挣扎着养活自己和孩子,最近这一周她过得尤为艰难,而我留给她的小费刚好解决了她的燃眉之急。

    “谢谢你!”她匆忙说完之后,又跑回去招呼其他顾客了。我对着她的背影说了一句“感谢”。是的,我真的应该感谢她,她让我在简餐店里享受到了私人料理般的服务。每次看到那些在困境中还能耐心、温柔地对待别人的人,我都会想起那位女服务员,想起那一杯美味的巧克力牛奶。, http://www.100md.com(比利斯·马森 乔凯凯)