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    维生素是一类调节物质，在维持身体健康和物質代谢中起着重要作用。在日常生活中，我们经常听人说到维生素A、B、C、D、E，却没人说起维生素F、G、H、I、J，它们去了哪儿呢？

    “维生素”这个词是如何产生的呢？在1912年，“维生素”最先由波兰化学家卡西米尔·冯克命名。他在经历过无数次的失败之后，终于从米糠中提取出一种白色的物质 ......