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编号:1597003
少年大厨弗林
http://www.100md.com 2017年10月8日 《思维与智慧·上半月》 2017年第8期
     还没到吃饭时间,纽约一家餐厅里已经人满为患,门口还排着长队。很难相信,主厨竟然是一位年仅15岁的少年。此时他正在厨房里忙活,大眼睛,卷头发,虽然脸上稚气未脱,但做菜的动作娴熟,充满自信。他就是美国最炙手可热的厨师之一,烹饪天才弗林。

    弗林出生在美国的圣费尔南多谷,妈妈是电影制片人,爸爸是摄影师。小孩子偏爱美食,本无可厚非,糟糕的是,他妈妈做饭超难吃,经常能在炒肉中吃出疥疮的腥味。10岁那年,弗林忍无可忍,赌气要自己做饭吃。妈妈不置可否地一笑说,想玩你就玩吧。

    第一次走进厨房,弗林按照自己的理解准备早餐,没想到滋味非常美妙。从此,他彻底地爱上了这片天地。对一个10岁小孩子来说,想要做出真正意义上的美食 ......

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