中医认为，高血压病可以发生在不同体质属性的人身上，比如高血压病人中有阳虚体质者、气郁体质者，也有痰湿体质者或血瘀体质者等等。所以高血压的饮食调养，不能千篇一律，要根据各自的体质属性，有选择性地去食用适合自己体质属性的食物或中药。

    高血压患者在控制主食，少吃高热量食品，减少烹调用盐，少吃动物性脂肪、高胆固醇食物，多吃蔬菜、水果，增加海产品摄入量，养成健康饮食习惯基础上，根据自己的体质属性，选择适合自己的药膳进行调理，配合必要的降压药物治疗，容易收到很好的效果，不但可将血压稳定在理想水平，而且整体健康状况也会明显好转。

    气滞血瘀型高血压的主要表现为：头晕头沉、郁闷不乐、胸闷或身上有多处疼痛，四肢发麻或有乌青。这是因为气郁或者气虚致使气的运行不畅，血液得不到气的推动容易发生瘀阻，瘀阻引起经脉不通，经脉不通而致疼痛，这就是中医所说的"不通则痛"。这种类型高血压者应选择疏肝理气或补气活血、补气化瘀之类的药膳进行调理。

    三七香菜粥

    制作材料：三七花10克、鲜香菜、粳米各50克、红糖适量。

    制作方法：将粳米放入锅中，加入500毫升清水煮成稀粥。然后将三七花、香菜洗净切碎放入粥中，用小火煮沸。调入红糖，待温服食。

    主要作用：解郁理气、活血降压、温中止痛、醒脾健胃。适合头晕头沉、郁闷不乐、胸闷或身上有多处疼痛 ......