要想身体好 一菇一带离不了
不少人认为讲营养就是买高价食物，需要花很多钱，事实恰恰相反。讲营养其实就是把普通的、廉价的食材合理的搭配，营养均衡的吃。而不是买生猛海鲜、山珍野味，每天大吃特吃。在这里，推荐给大家一句话：“要想身体好，每天一菇一带离不了。”
“一菇”的妙用
“一菇”指的是香菇。香菇含有大量维生素、矿物质、以及各种氨基酸被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。香菇低能量、低脂肪、高营养。它里面含有一种抗病毒的物质，被称为香菇核糖核酸，可刺激机体产生干扰素。经常饮酒又不胜酒力的人，常吃香菇就可对肝脏起到较好的保护作用。
选香菇看“脸蛋”
与鲜香菇相比，挑选干菇需更加仔细。干菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁，选择的时候要看“脸蛋”，也就是香菇的茵盖。
花菇的营养最好，而且它组织紧密，风味浓郁，口感滑嫩。裂纹里露出白嫩菌肉的“天白花菇”是其中的极品 ......
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“一菇”的妙用
“一菇”指的是香菇。香菇含有大量维生素、矿物质、以及各种氨基酸被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。香菇低能量、低脂肪、高营养。它里面含有一种抗病毒的物质，被称为香菇核糖核酸，可刺激机体产生干扰素。经常饮酒又不胜酒力的人，常吃香菇就可对肝脏起到较好的保护作用。
选香菇看“脸蛋”
与鲜香菇相比，挑选干菇需更加仔细。干菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁，选择的时候要看“脸蛋”，也就是香菇的茵盖。
花菇的营养最好，而且它组织紧密，风味浓郁，口感滑嫩。裂纹里露出白嫩菌肉的“天白花菇”是其中的极品 ......
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