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主食发酵剂你选对了吗
http://www.100md.com 2024年3月19日 健康博览 2024年第3期
膨松剂,发面,泡打粉,常见发酵剂有哪些,哪种发酵剂更好,吃发酵面食会得胃病吗,常吃酵母发酵的面食会患痛风吗,发面食物会影响血糖吗
     于康

    主食对人体非常重要,长期不吃主食的人皮肤会松松垮垮、状态变差,还会有脱发、免疫力降低等问题。不过,生活中常吃的精白米面在加工过程中会损失很多矿物质和膳食纤维,营养大大下降。而有些人消化能力弱,吃不了太多粗粮。若想要给主食增加营养,可以选择吃点儿发酵食品,不仅容易消化吸收,营养也不错。发酵剂选择有何讲究?常吃发酵主食对身体健康又有何影响?一起来看看。常见发酵剂有哪些

    常见的发酵剂有酵母、小苏打和泡打粉等 ......

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