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    姜黄+芥末VS新冠病毒

    前不久，媒体报道，西班牙巴伦西亚理工大学研究人员进行的一项研究显示，姜黄和芥末的天然提取物显著抑制了新冠病毒的繁殖能力。

    研究人员在分析了各种植物提取物或天然化合物作为新冠病毒蛋白酶活性的抑制剂的潜力后，发现17种存在于现代和传统美食中的植物产品“有望成为抑制新冠病毒3CLPro蛋白酶活性的抑制剂”。最终的评估结果是：姜黄、芥末和一种野生十字花科植物的提取物在评估的浓度下对蛋白酶的抑制作用最强，其中，姜黄以第一名的佳绩胜出，它的提取物产生的效果是所有植物中最好的。

    虽然这只是一次初步评估，但研究团队称，这为未来研究开辟了道路 ......